Recorrido gastronómico callejero a pie por Hoi An

Salida por la mañana: De 11:00 a 14:00

Salida por la tarde: De 18:00 a 21:00

Nos encontraremos en el punto de encuentro y comenzaremos nuestro fantástico recorrido gastronómico a pie de 3 horas por la antigua ciudad de Hoi An. Los platos de cada recorrido pueden cambiar sin previo aviso, lo que puede implicar

• Prueba uno de los platos más famosos de Vietnam: rollitos de primavera y café con huevo en Bun Cha Ta. Un bocado de los crujientes rollitos de primavera elaborados con ingredientes locales frescos y un sorbo del espeso y cremoso café con huevo sin duda lo transportarán a otro mundo
.
• Pasaremos un tiempo deambulando por el mercado central de Hoi An y nos sumergiremos en la animada escena callejera. Los amantes de la comida tienen la oportunidad de probar deliciosos manjares como el banh mi
o las albóndigas al vapor.
• Paseando continuamente por la ciudad, comeremos un bocado del imperdible Cao Lau. Preparado meticulosamente con ingredientes frescos mezclados con una salsa única, el Cao Lau es un plato que representa el alma culinaria sofisticada de la antigua ciudad de
Hoi An.
• Los fideos Quang son una comida rústica que representa la cocina sencilla pero atractiva de la región central de Vietnam. Sin duda, te enamorarás de los fideos suaves y masticables combinados con el tentador caldo
.
• Caminarás por encantadoras calles en busca de deliciosas albóndigas de rosas blancas (Banh Vac). Estas sutiles y transparentes especialidades de Hoi An están repletas de carne de cerdo con gambas picadas sazonadas y, con frecuencia, se sumergen en una deliciosa salsa, lo que garantiza una comida inolvidable
.
• Hoi An es famosa por ser un lugar de intersección entre culturas, especialmente de China y Japón. Degustarás wontons fritos (Hoanh Thanh Chien), una empanadilla china rellena de carne picada de cerdo y camarones con un toque creativo y sofisticado de la cocina vietnamita
.
• El festín culinario de sabores y texturas llegará a su fin mientras caminamos hasta los restaurantes cercanos para explorar el postre local y saborear exquisiteces como la rica crema de caramelo, el sabroso Che Chuoi (plátano con leche de coco) y un esponjoso bizcocho.

Tome un sorbo del espeso y cremoso café con huevo en Hoi An