Experiencia Culinaria en Camboya – 6 Días

A su llegada a Phnom Penh, será recibido por nuestro guía turístico y conductor, quienes le trasladarán al hotel para realizar el check-in y descansar. Tenga en cuenta que la hora estándar de entrada es a las 14:00; el early check-in puede garantizarse con un suplemento.

Por la tarde, se desplazará en tuk tuk para disfrutar de una cena en un conocido restaurante local, muy apreciado por los residentes. Tendrá la oportunidad de degustar una variedad de platos a la parrilla típicos, como ternera, cerdo, pollo y mariscos. La cena incluye una copa o una botella de cerveza local o bebida.

Después de la cena, realizará un recorrido por los lugares más emblemáticos de la ciudad, admirando puntos destacados como el Monumento de la Independencia, Diamond Island y el Palacio Real. El paseo continúa por la ribera del río, donde podrá observar numerosos restaurantes, bares y zonas comerciales, para finalizar en Wat Phnom.

Regreso al hotel y noche en Phnom Penh.

Mañana

Para comenzar el día de una forma auténtica, omitirá el desayuno en el hotel y degustará un popular desayuno local: “Bai sach chrouk” (cerdo marinado con arroz al vapor) en un restaurante tradicional. Este plato fue destacado por CNN Travel como uno de los “10 platos que todo visitante a Camboya debe probar”.

A continuación, visitará el animado Mercado Central, donde podrá observar la intensa vida diaria local y ver una gran variedad de carnes frescas, pescados, mariscos y verduras. Después, se dirigirá a la zona de souvenirs, con una amplia oferta de recuerdos, y explorará los alrededores del mercado, donde se desarrollan distintas actividades comerciales.

Seguidamente, disfrutará de otra experiencia de comida callejera auténtica cerca del Soriya Mall, un lugar frecuentado por los locales durante la pausa del almuerzo. Regreso al hotel para un breve descanso.

Tarde

Por la tarde, visitará el Palacio Real, construido por el rey Norodom en 1866, y la Pagoda de Plata, situada dentro del recinto del palacio. El recorrido continúa hacia el Museo Nacional, considerado una de las joyas arquitectónicas más representativas de Phnom Penh.

La última parada del día será el Museo del Genocidio Tuol Sleng, antiguo instituto convertido en prisión durante el régimen de los Jemeres Rojos, hoy un importante lugar histórico y de memoria.

Para la cena, se dirigirá al mercado de Orussey para disfrutar de street food local. Aquí podrá interactuar con la gente del lugar y probar platos verdaderamente auténticos, como fideos fritos con ternera, sopa de fideos, y, para los más curiosos, especialidades como el huevo de pato fertilizado o brochetas de ternera marinada.

Después de la cena, regreso al hotel para descansar y prepararse para el día siguiente.

Mañana

Después de desayunar en el hotel, será trasladado a la estación de autobuses para viajar hacia Siem Reap en un trayecto de aproximadamente 6 horas. Durante el recorrido, se realizarán dos paradas para descanso y almuerzo por cuenta propia, según su preferencia.

A su llegada a Siem Reap, nuestro equipo le recibirá y le trasladará al hotel para el check-in y tiempo de relajación.

Tarde

De 17:00 a 19:00, nuestro guía, junto con un conductor de tuk tuk, pasará a recogerle para realizar un recorrido por la ciudad.

Podrá detenerse en el mercado nocturno para comprar regalos y recuerdos para familiares y amigos, y luego dedicar tiempo a descubrir los puestos de comida callejera. Entre las especialidades más populares se encuentran los huevos de pato fertilizados, conocidos localmente como “Pong Tea Kon”, hervidos y servidos con sal, zumo de limón y menta.

La experiencia gastronómica puede finalizar con un batido de fruta fresca, muy apreciado por los locales y conocido como “Toeuk Kralork”. Podrá elegir entre distintos sabores y frutas como aguacate, durián, mango, maracuyá, entre otras.

Después de la cena, disfrutará de 1 hora de masaje de pies o de hombros para liberar el cansancio, y posteriormente será trasladado de regreso al hotel para pasar la noche en Siem Reap.

Mañana

Alrededor de las 08:00, salida del hotel para comenzar la visita a los Sitios Patrimonio de la Humanidad, incluyendo la Puerta Sur de Angkor Thom, el Templo Bayon, el Recinto Real, Phimeanakas, la Terraza de los Elefantes y la Terraza del Rey Leproso.

A continuación, visitará Ta Prohm, uno de los templos más bellos y evocadores del conjunto de Angkor, conservado casi intacto desde su descubrimiento y famoso por su atmósfera misteriosa, donde la naturaleza se funde con la arquitectura.

Almuerzo en un restaurante local.

Tarde

Por la tarde, el recorrido continúa hacia Angkor Wat, la gran obra maestra arquitectónica del Imperio Jemer. Paseará por este imponente monumento, explorando sus galerías con columnas, bibliotecas, pabellones, patios y estanques, cuyas aguas reflejan la silueta majestuosa del templo.

Más tarde, tendrá la oportunidad de subir a la colina Bakheng para disfrutar de una espectacular puesta de sol con vistas panorámicas sobre Siem Reap.

Noche

Para la cena, descubrirá otro auténtico sabor local en un lugar secreto y poco conocido de Siem Reap, al que llegará en motocicleta o tuk tuk.

Después, será trasladado a Pub Street, el animado corazón nocturno de la ciudad, donde podrá ver a numerosos viajeros relajándose tras un día de visitas. Aquí encontrará una amplia oferta de restaurantes, bares, clubes, centros de masaje y tiendas.

El regreso al hotel se realiza por cuenta propia, o bien puede solicitar que su conductor de tuk tuk o motocicleta permanezca disponible, abonando un suplemento directamente.

Mañana

Después del desayuno en el hotel, participará en una clase de cocina de 09:30 a 12:00, donde aprenderá a preparar platos tradicionales jemeres, sabrosos y llenos de carácter, bajo la guía experta del chef.

La experiencia comienza con una visita al mercado local junto al chef, quien le presentará las verduras, hierbas, especias e ingredientes más utilizados en la gastronomía camboyana, además de compartir conocimientos sobre el arte culinario jemer. Durante la clase, aprenderá técnicas básicas como el corte de verduras y la presentación decorativa de los platos. Cada participante dispondrá de su propio puesto de cocina y preparará los platos que se servirán para el almuerzo.

NOTA: La clase incluye una caja de especias, un libro de recetas, un DVD y un certificado de participación.

Tarde

Tras el almuerzo, disfrutará de un paseo en barco por el lago Tonlé Sap, el lago de agua dulce permanente más grande del Sudeste Asiático, que conecta con el río Tonlé Sap y desemboca en el río Mekong en Phnom Penh. Durante la navegación, podrá observar un singular pueblo flotante de pescadores, con escuelas flotantes, comisarías flotantes y la vida cotidiana sobre el agua.

Para la cena, disfrutará de un buffet acompañado de un espectáculo de Danza Apsara en un restaurante local.

Después de la cena, regreso al hotel y noche en Siem Reap.

Después del desayuno en el hotel, dispondrá de tiempo libre hasta que el conductor le recoja en el lobby para trasladarle al aeropuerto y tomar su próximo vuelo.

Tenga en cuenta que la hora de check-out es a las 12:00. El late check-out puede garantizarse con un suplemento.

Gracias por viajar con nosotros. Esperamos volver a darle la bienvenida en futuros viajes.