Aventura Familiar en las Afueras de Hanoi y Escape Ecológico a Ba Vi – 3 días

Por la mañana, su guía le recibirá en el vestíbulo del hotel para subir a un Jeep militar vietnamita abierto. En pocos minutos, dejará atrás las calles concurridas de Hanoi y cruzará el río Rojo por un puente, mientras disfruta de vistas a pequeñas aldeas, huertos verdes y búfalos de agua que pastan en los campos.

La primera parada será en una aldea a orillas del río, donde podrá saludar a los agricultores locales, conocer cómo cultivan arroz y hierbas aromáticas, y observar cómo las nuevas fábricas están transformando su vida cotidiana.

Después, continuará hacia Bat Trang, la aldea de cerámica más famosa de Vietnam. Paseará por estrechos callejones de ladrillo y antiguos hornos que llevan casi mil años cocinando arcilla. El punto culminante del día será visitar un taller familiar, donde podrá ver a los artesanos en acción y, con su ayuda, moldear y decorar su propio cuenco o taza.

Al finalizar la experiencia, se acomodará en un restaurante local para disfrutar de un almuerzo saludable con platos tradicionales.

Tras la comida, regresará a su hotel. El resto de la tarde queda libre para que usted descanse o explore por su cuenta el Casco Antiguo de Hanoi.

Mañana

Después del desayuno en su hotel, su conductor le recogerá para emprender un trayecto panorámico hacia Ba Vi.

Durante el camino, podrá contemplar las montañas, los campos de arroz y la tranquila vida de las aldeas rurales. Al llegar, respire el aire fresco de la montaña mientras su guía le acompaña a recorrer este entorno natural tan apacible.

Para el almuerzo, disfrutará de una deliciosa comida vietnamita preparada con ingredientes locales. El personal le servirá los platos en un espacio acogedor con bonitas vistas a la naturaleza que rodea el campamento.

Tarde

Por la tarde, su familia tendrá tiempo libre para elegir cómo disfrutar: relajarse en plena naturaleza o explorar los alrededores a su propio ritmo. Más tarde, iniciarán el regreso a Hanoi, llegando a primera hora de la tarde-noche.

Mañana

Después del desayuno, partirá desde Hanoi hacia Bac Ninh, una provincia conocida por conservar algunas de las artes y oficios tradicionales más valiosos de Vietnam. Su primera experiencia del día tendrá lugar en aldeas tranquilas donde generaciones de artesanos siguen manteniendo vivo el legado de sus antepasados.

• Comenzará en la aldea ceramista de Phu Lang, donde manos expertas han transformado la arcilla en arte durante siglos. Aquí, podrá moldear su propia pieza siguiendo técnicas transmitidas de generación en generación.
• Luego, descubrirá el arte de la pintura popular de Dong Ho, un símbolo de la cultura folclórica vietnamita. Con tintes naturales y planchas de madera talladas a mano, imprimirá figuras tradicionales que representan suerte, paz y prosperidad.
• A continuación, aprenderá el delicado proceso de elaboración del papel Do, un papel artesanal que antiguamente se utilizaba para decretos reales y caligrafía. Verá cómo la corteza del árbol Do se convierte, mediante cuidadosos pasos, en hojas suaves y resistentes.

Extra: Todos los artículos que elabore podrán ser llevados a casa como recuerdos únicos de su recorrido artesanal.

Después, disfrutará de un almuerzo lleno de sabores locales en un entorno tradicional, perfecto para saborear la tranquilidad del pueblo antes de continuar con la aventura cultural.

Tarde

Por la tarde, se sumergirá en la tradición culinaria de Bac Ninh mediante un taller práctico dirigido por cocineros locales que dominan las recetas heredadas de la región.

Aprenderá a preparar:

• Banh Phu The: un postre dulce y pegajoso que simboliza el amor y la fidelidad, muy presente en las bodas.
• Banh Khuc de la aldea de Diem: un cálido pastel de arroz con judías verdes y hierbas, envuelto en hojas de plátano.
• Banh Te de la aldea de Cho: un sabroso pastel al vapor relleno de cerdo picado y setas oreja de madera.