El alma de Hanoi: 3 días de inmersión en tradición, gastronomía y artesanía

Nuestro guía y nuestros conductores se reunirán con usted en su hotel, donde recibirá una breve sesión informativa sobre seguridad antes de subirse a su scooter para comenzar un emocionante viaje por las vibrantes calles de Hanoi. Únete a nuestro guía en un emocionante recorrido en moto para explorar las animadas calles y los lugares escondidos para comer de Hanoi. Primero, al igual que los lugareños, saborearemos deliciosos platoscomida callejera, desde crujientes rollitos de primavera hasta postres dulces.

A continuación, visitaremos el coloridoMercado de flores, donde las flores frescas llenan el aire de dulces aromas. Luego, nos dirigiremos aMercado de frutas, un lugar bullicioso lleno de frutas tropicales y sabores auténticos.

Para terminar la noche, disfruta de un relajante paseo por la ciudad para ver Hanoi de noche. Pasará por lugares famosos, barrios activos y grandes lagos, todos bellamente iluminados.

Hoy, emprenda un sabroso viaje cultural al corazón de las tradiciones de los pueblos vietnamitas y explore dos destinos culinarios únicos cerca de Hanoi.

Empieza tu día enPueblo de serpientes Le Mat, famosa por su tradición centenaria de vino de serpiente. Aquí podrás ver de primera mano cómo las familias locales crían serpientes y ver el vino de serpientes, que se cree que tiene beneficios medicinales. Para los aventureros, esta es una oportunidad única de probar uno de los manjares locales más intrigantes de Vietnam.

Continúa tu experiencia enPueblo de Tu Son Rat, donde la especialidad es sorprendentemente única: la rata de campo a la parrilla, un manjar rural que ha formado parte de la cultura local durante generaciones. Descubra cómo este alimento rico en proteínas se obtiene cuidadosamente de los arrozales y se sazona con hierbas y especias tradicionales.

Termina tu aventura culinaria conbanh phu el- también conocido como «pastel de marido y mujer». Este postre tradicional vietnamita es un símbolo de amor y fidelidad, y se presenta con frecuencia en las bodas. Elaborado con arroz glutinoso, pasta de frijol mungo y coco, cada pastel se envuelve delicadamente en hojas de pandan y se cuece al vapor a la perfección.

El último día, nos propusimos conocer el rico y antiguo patrimonio artesanal de los pueblos de Hanoi, cada uno famoso por su forma de arte diferente.

En primer lugar, nos aventuramos aPor Sy Metalsmith Village. Mientras esté aquí, verá a hábiles artesanos forjando herramientas y objetos decorativos a mano con sus propios ojos. Incluso puedes intentar martillar metal bajo la guía de un profesional.

Después, nos mudamos aPueblo de Chuong, hogar de sombreros cónicos. No son solo objetos prácticos, sino también obras de arte con intrincados patrones adornados. En un taller dirigido por una familia, obtendrás más información sobre cómo se tejen estos emblemáticos sombreros con hojas de palma, y podrás arremangarte para dar forma y pintar el tuyo propio.

Más tarde, nos dirigimos aPueblo de Quang Phu Cau, donde se fabrican varillas de incienso. Observe cómo los fabricantes locales enrollan varillas de bambú en una pasta aromática y luego las cuelgan para que se sequen al sol. Saldrás con un paquete de incienso fresco como recuerdo aromático.

El último destino de hoy es el pueblo que prospera en el arte dePara él. Un artista nativo te enseñará cómo moldear y decorar estos pequeños juguetes, y no debes perder la oportunidad de crear el minianimal o personaje que más te guste.

Para terminar un día lleno de historias, nos dirigimos a Hanoi. Esto marca el final de su viaje por el norte de Vietnam. Gracias por elegirnos, ¡esperamos volver a verle!