Esencia de Hue: meditación, mercado flotante y vida rural 4 días

Al llegar a Hue después de un traslado por carretera desde Hoi An en moto, se instalará en su alojamiento y se tomará un tiempo para relajarse antes de que comience su recorrido gastronómico.

Desde18:00 a 18:15, nuestro guía turístico y ciclista lo recogerán en el punto de encuentro designado en el centro de la ciudad para disfrutar de la cocina de Hue. La primera parada esRestaurante de pasteles Huedonde probará algunos de los pasteles especiales más famosos de Hue. No se pierda los Banh Beo (bizcochos hinchados con forma de helecho) porque su textura suave, combinada con pasta de camarones, cebolla frita y salsa de pescado, ofrece un sabor verdaderamente inolvidable.

Continúe su viaje de degustación con Banh Nam (albóndigas de arroz al vapor) y Banh Bot Loc (pastel de albóndigas de arroz). Estas exquisiteces son conocidas por su capa exterior masticable y su rico y sabroso relleno. Nuestro guía también le mostrará la forma correcta de disfrutar tortitas crujientes y brochetas de cerdo, asegurándose de que disfrute del plato tal como lo hacen los lugareños.

El siguiente plato del menú es el Bun Bo Hue (sopa de fideos con ternera de Hue), un plato imprescindible que representa la esencia de la cocina de Hue. Al final del recorrido, lo llevarán a una antigua y muy querida tienda de sopas dulces (Che) en una esquina de la ciudad. Con más de cien variedades y un derroche de colores y sabores, este postre te dará una perspectiva completamente nueva de los dulces vietnamitas.

En21:00, el ciclo lo llevará de regreso al punto de recogida y nuestro guía se despedirá de usted hasta su próxima cita.

Después del desayuno, nuestro guía lo recogerá en el punto de encuentro en el centro de la ciudad de Hue. Comenzará el día sumergiéndose en el aire fresco de la mañana durante su visitaPalacio Vinh Quoc Cong, dedicado a Nguyen Huu Do y a la familia Nguyen Huu. Este sitio es conocido por tener la puerta triple dorada más hermosa de la calle Nguyen Phuc Nguyen, frente al río Perfume, y por conservar la leyenda de la elegante dama Kim Long.

Alrededor9:00, subirás a bordo de un barco dragón para navegar por elRío Perfumey disfruta de la apacible belleza de los alrededores. También liberarás semillas de peces en el agua, lo que contribuirá a la regeneración de la vida acuática. Tu experiencia se vuelve más memorable cuando participas en la meditación «un cuenco de agua». En pocas palabras, caminarás conscientemente en círculo mientras sostienes una taza llena de agua, y luego meditarás mientras respiras sentado para armonizar el cuerpo, la mente y el espíritu.

(En un día soleado, puede hacer ejercicio mientras ve el río brillar con colores vivos y vida. En caso de lluvia, la meditación se llevará a cabo en el relajante espacio de una casa con jardín)

Más adelante en el viaje, en10:00, te mudarás a un pequeño templo elColina Duong Xuan, donde un amable maestro le da la bienvenida con una sonrisa y una taza de té, compartiendo lecciones de vida que inspiran reflexión y paz en una atmósfera pura.

Por10:30, visitarás elCasa de flores, un hogar de ensueño para sordos y personas nacidas con una enfermedad ósea quebradiza. Aquí, tendrás la oportunidad de aprender el lenguaje de señas básico y trabajar de consuno para hacer flores de papel junto a residentes de un corazón afectuoso, para comprender mejor cómo son sus vidas resilientes.

Una hora más tarde, podrás disfrutar dealmuerzo macrobiótico, que es más que una simple comida. En realidad, es una práctica que fomenta el equilibrio, mejora el bienestar y apoya la prevención de enfermedades.

En12:30, es hora de volver al centro de la ciudad de Hue y relajarse con la esencia de una terapia real de baño de pies en un spa local. El programa finaliza a las13:30.

Hoy saldrás temprano a las4:00desde el centro de la ciudad de Hue. Luego subirás a un barco para explorar un mercado flotante enNgu My Thanhcomunidad, donde la actividad comercial aporta una visión cercana y visual de la vida local. Lo mejor es pasar un tiempo en el mercado de mariscos de Lagoon para observar cómo se recolectan y venden las capturas frescas al amanecer.

Durante la excursión, también viajará aSistema de árboles Ban Chua, experimente la captura de peces y disfrute del remo en SUP. Después de todas las actividades, se sentará, probará mariscos frescos y disfrutará del paisaje de la laguna a primera hora de la mañana.

Alrededor7:30, regresará a la zona de palafitos para disfrutar de un desayuno de estilo local con fideos de marisco, seguido de un relajante café junto al agua. También tendrás la oportunidad de remar en SUP de forma más relajada con el romántico telón de fondo de la laguna.

Luego en9:30, procederás aMercado de Sia, uno de los mercados más grandes y bulliciosos de la región. Aquí es donde puede explorar las especialidades y presenciar el ritmo diario de quienes lo consideran su hogar.

Antes de volver a13:30, disfrutará de un sabroso almuerzo en un restaurante cercano.

Disfrutarás de una inmersión campestre de un día completo en la aldea de Thanh Toan, que incluye una comida casera y una ruta ciclista de hasta 17 km en terreno plano.

Pase un día tranquilo y enriquecedor enPueblo de Thanh Toan, una hermosa zona rural a las afueras de Hue. Este recorrido en bicicleta le brinda la oportunidad de explorar la larga historia de cultivo de arroz húmedo de Vietnam y experimentar verdaderamente la vida rural tal como era hace siglos.

Recorra verdes arrozales y tranquilos senderos del pueblo mientras visita este pueblo. En el camino, aprenderá cómo se organizaron las comunidades locales, cómo era su vida diaria y cómo han conservado sus tradiciones.

Te unirás a los agricultores locales para plantar arroz, prueba suerte enpesca tradicional, ycocinar una comida casera frescacon ingredientes de la tierra. También hay tiempo parahacer artesanías sencillas, tal como lo han hecho los aldeanos durante generaciones.

Tómese un descanso en el tranquilo puente con techo de tejas y sumérjase en el encanto de la zona rural de Vietnam. Este no es solo un recorrido, es un viaje práctico y conmovedor al alma de la vida en los pueblos vietnamitas.