Ruta Gastronómica en Vietnam sobre Ruedas – 11 Días

Su viaje a Vietnam comienza con la llegada al Aeropuerto de Noi Bai, donde la primera impresión será la energía vibrante de la capital. Entre los colores vivos y el bullicio de la ciudad, sentirá cómo se abre ante usted un destino lleno de historia, cultura y sorpresas por descubrir.

Un guía local le dará la bienvenida y le acompañará en un traslado cómodo hasta su hotel en el centro de Hanoi. Durante el trayecto, tendrá una primera mirada a la ciudad: un lugar donde la arquitectura tradicional convive con el ritmo moderno de la vida urbana, despertando en usted las ganas de explorar más.

Por la noche, tendrá la oportunidad de sumergirse en la animada vida nocturna de Hanoi. La popular calle Ta Hien le invitará a compartir mesa con locales y viajeros, entre bebidas típicas y exquisitos sabores callejeros. Será el inicio perfecto para adentrarse en la esencia de Vietnam y comenzar a crear recuerdos inolvidables.

Prepárese para una jornada llena de sabores y emociones recorriendo las vibrantes calles de Hanoi desde la parte trasera de una moto. A las 08:30, su guía local le recogerá en el hotel para comenzar esta auténtica aventura culinaria por la capital. Mientras se adentra en el laberinto de callejuelas, la brisa fresca de la mañana le acompañará en este inicio inolvidable.

La primera parada será en el icónico Café Giang, donde podrá degustar el famoso café con huevo de Hanoi: una sorprendente mezcla de café intenso con espuma cremosa de huevo que se ha convertido en todo un símbolo cultural. Su guía le contará las fascinantes historias detrás de esta creación que refleja la creatividad culinaria de la ciudad.

El recorrido continúa hacia el corazón de Hanoi, donde la majestuosa Ópera de Hanoi despliega la elegancia de la arquitectura colonial francesa. Entre mercados locales y estrechos callejones, su guía le mostrará escenas de la vida cotidiana que parecen sacadas de una película vietnamita clásica.

En este paseo descubrirá rincones gastronómicos escondidos que pocos viajeros llegan a conocer. El ambiente auténtico del Casco Antiguo le cautivará mientras se desliza en moto por sus calles históricas, rodeado de vendedores y el bullicio de la mañana.

La ruta también le llevará por lugares emblemáticos como el Mausoleo de Ho Chi Minh y el histórico Puente Long Bien. Incluso tendrá la oportunidad de ver el célebre lago Huu Tiep, donde descansan los restos de un bombardero B-52, testigo de historias conmovedoras de guerra.

Al finalizar, regresará de forma segura a su hotel, con el corazón lleno de recuerdos y el paladar enriquecido por los sabores más auténticos de Hanoi.

NOTA: Las visitas se realizan por fuera de los monumentos. La selección de platos puede variar según disponibilidad, lo que garantiza una experiencia culinaria flexible y dinámica durante el recorrido.

Mañana

En su tercer día comienza una nueva aventura rumbo a la majestuosa bahía de Ha Long. A las 08:00, su conductor le recogerá en el hotel para un trayecto panorámico hasta esta maravilla natural. Al llegar, la tripulación del crucero le dará la bienvenida con sonrisas cálidas y una refrescante bebida de cortesía.

Alrededor del mediodía, el barco comenzará a deslizarse entre las imponentes formaciones de piedra caliza que emergen de las aguas esmeralda. Mientras saborea un delicioso almuerzo preparado por hábiles chefs, el gerente del crucero podría compartirle fascinantes historias sobre la formación de la bahía.

Tarde

La tarde le ofrecerá un sinfín de experiencias en este sitio declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. Podrá remar en kayak entre cuevas escondidas, nadar en aguas cristalinas o simplemente dejarse llevar por el paisaje, perfecto para capturar fotografías memorables.

De regreso a bordo, participará en una entretenida clase de cocina donde aprenderá a preparar los tradicionales rollitos vietnamitas. Después, durante la Happy Hour, podrá disfrutar de atractivas promociones de bebidas mientras contempla cómo el atardecer tiñe el cielo de tonos mágicos.

Noche

Al caer la noche, le espera una cena exquisita en el restaurante del barco. Más tarde, tendrá opciones para divertirse: desde probar suerte en la pesca de calamares hasta animarse con una sesión de karaoke. Finalmente, el suave balanceo del crucero le arrullará en un reparador descanso, rodeado por la incomparable belleza de la bahía.

Nota:

• El guía no le acompañará en el crucero, pero la tripulación, que habla inglés, estará siempre a su disposición.
• En algunas actividades, podrá ser trasladado en un barco más pequeño para acceder a zonas remotas.
• El itinerario exacto puede variar según el crucero contratado.

Mañana

El día comienza en un ambiente de calma en la bahía de Ha Long. Quienes se levanten temprano podrán unirse a una revitalizante sesión de Tai Chi en la cubierta, donde la suave brisa y las vistas espectaculares crean el escenario perfecto para respirar con plena conciencia y relajar cuerpo y mente.

Después de un nutritivo desayuno, aún tendrá una última oportunidad para admirar los majestuosos karsts de piedra caliza hacia las 10:00. El crucero le llevará a un paraje fascinante más dentro de la bahía, ideal para capturar sus últimas fotografías de esta maravilla natural. Un recuerdo imborrable de la extraordinaria belleza de Vietnam.

Tarde

Durante la navegación de regreso al puerto, se servirá un delicioso brunch mientras disfruta de las últimas panorámicas de este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Alrededor del mediodía, su conductor le estará esperando para el traslado a Hanoi, un trayecto perfecto para reflexionar sobre los mágicos momentos vividos en Ha Long.

Desde allí continuará su viaje hacia Hoi An, una encantadora ciudad antigua que será su hogar durante los próximos días. Nada más llegar, percibirá el cambio de atmósfera: de la grandiosidad natural de Ha Long al encanto histórico de un antiguo puerto comercial. Nuestro equipo le ayudará con el registro en el hotel, dejándole listo para las próximas exploraciones en esta ciudad llena de herencia cultural y encanto intemporal.

Mañana

La jornada comienza temprano en el animado mercado de Hoi An, un verdadero festín para los sentidos. Entre puestos rebosantes de frutas frescas, especias exóticas y delicias locales, se sumergirá en la esencia de la tradición culinaria vietnamita, viviendo por un momento la rutina de los habitantes que recorren el bullicioso mercado cada día.

Después, un tranquilo paseo en barco de unos 40 minutos por el río Thu Bon le llevará hasta una pintoresca aldea en el delta. Allí, bajo la sombra de los cocoteros, participará en una auténtica clase de cocina tradicional. Conocerá las técnicas locales, aprenderá sobre la cosecha y el procesamiento del arroz con herramientas ancestrales, y elaborará usted mismo cuatro platos vietnamitas representativos de la región. Cada receta irá acompañada de historias y anécdotas que le acercarán al alma culinaria del país.

NOTA: Menú vegetariano disponible bajo petición. Los platos pueden variar según la temporada.

Tarde

Tras degustar el almuerzo que usted mismo ha preparado, continuará la aventura con un recorrido en bicicleta por el campo de Hoi An. Pedaleando de isla en isla, descubrirá la vida rural más auténtica, con paisajes de arrozales, huertos y artesanos locales trabajando como lo han hecho durante generaciones.

En el camino conocerá curiosas tradiciones locales: la destilación del licor de arroz, la fabricación de las célebres barcas de cesta, que incluso podrá intentar remar, y la elaboración manual de esteras tejidas. Una tarde repleta de experiencias culturales que le conectarán de manera profunda con el estilo de vida del campo de Hoi An.

Su extraordinaria travesía comienza temprano por la mañana, dejando atrás Hoi An para adentrarse en los paisajes más espectaculares del centro de Vietnam. El recorrido en moto le llevará por rutas costeras impresionantes, con panorámicas que aceleran el corazón. Con la luz del amanecer revelando la belleza natural de la región, se sentirá como un verdadero explorador.

La primera parada será en las Montañas de Mármol, donde cuevas ancestrales y templos ocultos le esperan. Este paisaje místico le transportará a través de siglos de historia y espiritualidad. Su guía le compartirá relatos fascinantes sobre la importancia cultural y religiosa de este lugar tan especial.

Después llegará al legendario Paso Hai Van, considerado uno de los tramos más bellos de Vietnam. En la cima de la montaña, disfrutará de un café mientras contempla Da Nang y el mar extendiéndose hasta el horizonte. Las vistas panorámicas, de una belleza indescriptible, quedarán grabadas en su memoria.

Descendiendo del paso, alcanzará la costa virgen de la playa Lang Co y su encantadora aldea. Sus aguas cristalinas y el paisaje idílico ofrecen el escenario perfecto para fotografías inolvidables y una profunda conexión con la naturaleza intacta.

El viaje continúa hasta la cascada Nhi Ho, donde podrá refrescarse en sus aguas transparentes y degustar un almuerzo delicioso en plena naturaleza. La ruta prosigue atravesando la laguna Tam Giang, con escenas de vida agrícola y el tranquilo ritmo del campo vietnamita. Una jornada llena de paisajes, cultura y emociones que se transformará en recuerdos imborrables.

Su experiencia en Hue comienza al atardecer con una fascinante ruta culinaria que despertará todos sus sentidos. Hacia las 18:00, su guía le dará la bienvenida para iniciar un recorrido en cyclo por las encantadoras calles de la ciudad, mientras la noche cobra vida con aromas, sabores y cultura local.

La primera parada le introducirá en la famosa comida callejera de Hue. Degustará especialidades únicas como Banh Beo, Banh Nam y Banh Bot Loc, pequeños tesoros que narran la herencia gastronómica de la ciudad y revelan la riqueza de una cocina que la distingue como una de las más refinadas de Vietnam.

El recorrido continuará hasta la isla Hen, célebre por sus platos de almejas. Allí podrá saborear fideos y arroz con almejas, en un ambiente auténtico que refleja la esencia culinaria local. La luz del anochecer añadirá un toque mágico a esta experiencia escondida a orillas del río.

Mientras la noche avanza, pasará frente a la majestuosa Ciudadela Imperial, resplandeciente bajo las luces nocturnas. Este antiguo palacio de la dinastía Nguyen le ofrecerá un vistazo inolvidable al pasado real de Vietnam. El pedaleo pausado por las calles históricas le hará sentir como si viajara en el tiempo.

La ruta culmina en el puente Truong Tien, donde disfrutará de una vista espectacular del atardecer sobre Hue. Entre puestos callejeros encontrará souvenirs típicos como el vino Minh Mang, gambas encurtidas o los tradicionales sombreros cónicos. Antes de las 22:00 regresará a su hotel, con el corazón lleno de recuerdos de una velada inolvidable en Hue.

NOTA: Los platos pueden variar según la disponibilidad, lo que asegura una experiencia gastronómica flexible y auténtica.

La aventura continúa con la despedida de Hue para emprender un emocionante viaje a Ciudad Ho Chi Minh (Saigón). Después de disfrutar del desayuno en su hotel, tomará un vuelo rumbo al sur, con la ilusión de descubrir un nuevo destino.

A su llegada, nuestro conductor le dará una cálida bienvenida en el aeropuerto y lo llevará a un hotel en pleno centro de la ciudad. Tendrá tiempo libre para instalarse, descansar o dar un paseo por las animadas calles de Saigón, donde la energía vibrante lo atrapará desde el primer momento.

Para su noche en Ciudad Ho Chi Minh, BestPrice Travel le propone algunas experiencias opcionales que seguramente disfrutará:

Su aventura nocturna comienza a las 17:30, cuando chóferes profesionales lo llevarán por las vibrantes calles de la ciudad. Tendrá la oportunidad de admirar la imponente Bitexco Tower, uno de los rascacielos más emblemáticos de Vietnam, mientras la vida nocturna de Saigón cobra vida ante sus ojos.

En el corazón de Chinatown, se sumergirá en un estallido cultural de colores, aromas y sonidos. Entre templos decorados y calles bulliciosas, descubrirá la rica herencia vietnamita-china y podrá adquirir recuerdos únicos mientras explora rincones escondidos.

La siguiente parada será el Mercado de Flores Ho Thi Ky, una experiencia nocturna inolvidable. Allí podrá observar a los comerciantes transportando las flores más frescas en un espectáculo mágico y fotogénico, además de encontrar artículos locales singulares.

A medida que avance la noche, se mezclará con el ambiente local en cafés y comedores improvisados en las aceras. Los vendedores callejeros lo invitarán a probar una tentadora variedad de platos típicos que capturan la esencia gastronómica de Saigón. Su recorrido culinario terminará alrededor de las 22:00, con el regreso al hotel y recuerdos que perdurarán en el tiempo.

NOTA: Las opciones gastronómicas pueden variar según disponibilidad.

Mañana

Saliendo temprano desde Ciudad Ho Chi Minh, su recorrido lo llevará a los famosos Túneles de Cu Chi, un lugar que revela de manera vívida las duras condiciones de supervivencia durante la guerra.

Podrá adentrarse en una parte de esta impresionante red subterránea de 250 km, que alguna vez albergó viviendas, fábricas de armas y rutas secretas. Le sorprenderá la complejidad de su ingeniería y la habilidad con la que se ocultaban las entradas. Incluso tendrá la oportunidad de recorrer pasadizos angostos y experimentar, aunque sea por un momento, lo que vivieron los soldados de la época.

Si lo desea, podrá probar armas reales en un campo de tiro opcional y degustar la yuca local, un alimento básico de los combatientes. Una mañana cargada de emociones que le permitirá comprender mejor un capítulo clave de la historia de Vietnam.

Tarde

Después, se dirigirá al exuberante Delta del Mekong, una región llena de vida y paisajes fascinantes. Navegará en un sampán tradicional por los canales serpenteantes, descubriendo la cotidianidad de las comunidades ribereñas y un ecosistema vibrante.

Durante la excursión, visitará aldeas locales donde podrá probar frutas tropicales y conocer oficios tradicionales. También tendrá ocasión de descubrir curiosidades culturales como el vino de serpiente y los dulces de caramelo de coco.

Al final de esta jornada inolvidable, regresará a Ciudad Ho Chi Minh hacia las 18:00, lleno de recuerdos de una experiencia única que combina historia, cultura y naturaleza.

Su última mañana en Vietnam será un momento perfecto para relajarse y reflexionar sobre la increíble aventura vivida. Tal vez desee dar un paseo tranquilo por la ciudad de Ho Chi Minh, captar los últimos recuerdos y dejarse envolver por su vibrante atmósfera antes de la partida. Si lo prefiere, nuestros consultores de viaje pueden organizarle una excursión de medio día para aprovechar al máximo las últimas horas.

El check-out del hotel está previsto a las 12:00. Se despedirá de Vietnam con el corazón lleno de recuerdos: paisajes impresionantes, sabores inolvidables y la cálida hospitalidad de su gente. Hasta pronto, Vietnam, hasta que volvamos a encontrarnos.